北海道で1つの手焼春巻き皮メーカー
道内で手焼春巻きの皮を販売し30年、手焼にこだわり続けております。
手焼製法により作られた皮は、薄さはもちろんですが揚げ時間も早く
味、仕上がりのサクサク感は格段の差を感じることができます。
捏ね工程では、日々の温度と湿度に合わせ加水率を調整し
1日間寝かせた生地を、1枚1枚丹念に特殊技法による薄さ1ミリ以下の手焼で仕上げております。
チーズ春巻き(ノーマル)
手焼の皮でチーズを手巻きにした商品、サクサクでもちもちな食感
揚げ時間は170°の油で、約40秒~1分で完成します。(10本程度の場合)
子供からご年配者まで、お気軽なお酒のおつまみの一品として提供できるとしてお勧め致します。
●モチモチ感なら
ラインナップは(ノーマルチーズ入り)(シソチーズ入り)2種
各30本1パックになっております。
●パリパリ感なら
本格中華春巻き 当社オリジナル具材と餡入り 10本1パック
キーマカレー春巻き 10本1パック
炙りネギチャーシュー春巻き 10本1パック
春巻きの皮(単品)は50枚入り1パック
飲食店様、オリジナルの本格春巻きの素材としてお使い下さい。
基本的に冷凍商品となっております。
◇工房直販開始◇
春巻工房エヌエスフーズ(工場兼ショップ)では、毎日直販始めました。
常時新作の春巻、季節限定春巻など各種ございます!
○直販営業時間○
12;00~16;00迄 直販では本数指定の詰め合わせが可能です。
定休日は不定休となっておりますので、タイムリーな情報は当ブログまたはフェイスブック(春巻工房エヌエスフーズ)で発信しております。
※ 個人様でのお取引も可能です まずはお問合せ下さい。
札幌市内配送は無料(時間指定は出来る限りの対応)
道内は一律750円(クール料金含む)になります。
更新履歴
2015年12月25日 ホームページ開設
2016年4 月11日 本格中華春巻き追加 道内発送お知らせ
2016年4 月24日 エヌエスフーズ工場 土日限定直販開始
2016年6 月11日12日 2016YOSAKOI JR会場http://sumi1231.blog104.fc2.com/blog-entry-1106.html
2016年7 月23日 手稲スーパーイオン夏祭り 出店
2016年7 月30日 小樽潮祭りネザーランドさんお手伝い出店
2016年7 月31日 篠路あさひ公園 夏祭り 出店
2016年8 月6・7日 篠路横新道町内会 夏祭り 出店
2016年9 月10・11日 室蘭コスプレカーニバル 出店
2016年9 月17・18日 苫小牧イベント 出店
2016年9 月9~10月1日 オータムフェスト、ネザーランドさんお手伝い出店
2016年10月9日 篠路自動車学校祭 出店
2016年11月16日 http://sumi1231.blog104.fc2.com/blog-entry-1161.html1周年記念
2017年2月1日~12日 さっぽろ雪まつり つどーむ会場 出店
2017年4月1日 春巻工房 代理店MM.market設立(ケータリング、催事出店部門)
2017年4月2日 苫小牧style!!2017spring 移動販売車出店
2017年4月4日 お詫びhttp://sumi1231.blog104.fc2.com/blog-entry-1195.html
2017年4月20日~22日 MEGAドンキホーテ新川店 移動販売車出店
2017年4月29日~5月7日 丸山公園 花見会場出店
2017年5月5月13日~14日 ゴールデンマーケットVol,40移動販売車出店
2017年5月18日~20日 MEGAドンキホーテ新川店 移動販売車出店予定
お取り扱い店様
中国旬菜房 幸月様 酒菜みたに屋様
北見枝幸 創作ダイニング蒼月様 中国料理 優花菻様
炭火焼鳥 げんしょう様 呑み亭・食い亭 海宝様
中華厨房 しのあ様 北海道熊さんKK様
炭乃蔵 本店様
東京ドームホテル札幌様
ガトーキングダム札幌ホテル様 MM.market
ネザーランド様
JDカフェ様
潮騒亭様
株式会社HGO様
Bar sigekiyo様
カーニバル北口店様